伊豆 川奈ホテル

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皆様 夏休み如何お過ごしでしょうか♡

 

我が家の夏休みは今年も伊豆へ

 

今回もクラシックホテル好きのわたくし

川奈ホテルに数日滞在して参りました

 

メインロビー

 

川奈ホテルは

昭和11年にホテルオークラの創業者・大倉喜七郎が創業したクラシックホテル

当時のままの施設が沢山残され文化財に指定されています

超好み♡

 

チェックインは第2ロビーにて

 

こちらは当時、映写室だったそうです

 

第2ロビーの暖炉

館内には当時の素晴らしい暖炉が3つ

暖炉好きには垂涎ものでしょう

 

メインロビーの暖炉

 

メインロビーからエントランス眺め

 

大理石の仕事は、国会議事堂を手掛けた「矢崎大理石株式会社」

 

ムスメと

 

こちらがさくらの間にある3つ目の暖炉

赤い大理石ってすごくない?

さくらの間は女性用歓談室として使用されていた部屋で

使われている木材は全てさくらの木

 

展望台から 川奈の海が一望

 

地下のグリルバー こちらも当時のままです

一杯いかがですか?

 

階段

 

皇太子ご夫妻とかエリツィンさんとか首相とか

色々な方々がいらしたそうでパネル

 

相模湾に張り出したガラス張りのサンパーラー

 

こちらのフルーツケーキが有名なんだそうです

あ、写真はフルーツロールだけどw(ケーキも食べたけどw)

 

メインダイニングも美しいです

こちらにも素晴らしいタイルがあって

当時のままに残る館内のタイルは全て職人さんの手張り

 

クラシックホテルの良さは

建物は勿論、照明やタイルとガラス

おおいに楽しめます

 

海にむかって漕ぐブランコ

 

今回私がとっても気に入ったのは、別棟のSPA

新しい施設なのですが、

本館の雰囲気を壊さない重厚なデザインと雰囲気で海外SPA気分♪

もちろんトリートメントもたっぷり受けてきましたよ♡

 

天城の湧き水を引いたホテルプール

昔は海に来てプールとか意味わからんと思ってたけど

今はリゾートホテルのプール大好きw

一日中寝ていたいw

 

海水浴は川奈海水浴場へ 高台のホテルから坂を下りてすぐ

いるか漁の海(余談ですが私はシーシェパードは好きではない)

 

川奈はダイビングスポットなので魚も結構見れます

いきなり深いのでやや注意が必要ですが

おとうさんがずーっと泳いでムスメの浮き輪押してましたw

 

 

午前中は海水浴、午後はプールで遊び

食事は全てホテル内のレストランとラウンジ・ルームサービスを利用

もうなるべくホテルの外に出たくないw

 

帰りはステンドグラス美術館に立ち寄りました

川奈ホテルのすぐお隣

 

伊豆のミュージアムに大した所は無いと思っていましたが

ステンドグラスで飾られたシャトーはなかなか素敵

地下には有名イタリアンが入っていたり

海と光とガラスが美しくてお勧め

 

ムスメはテディベアミュージアムに行きたがってたけどねw

 

今年の夏休みは5日間と短かったのですが

クラシックホテル好きのわたくし

今回も大満喫でした♪

 

お休みをいただいておりましたが、夏休みは終了

shantilotusは16日から営業を再開させていただきます

 

夏の疲れをどうぞ癒しにいらしてください♡

 

enjoy summer♪

 

Thanks my life!

 

 

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open 月曜〜金曜 10:00~15:00

e-mail info@shantilotus.net

HP http://shantilotus.net/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


幸の木さんでテンペ会♪

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突然ですがみなさま「テンペ」ってご存知ですか?

 

大豆をテンペ菌で発酵させた食品で

栄養価が高くベジタリアンにはとてもメジャーな食物です

 

20年くらい前に旅から帰ってきた相方の家の冷凍庫開けたら

全部テンペでいっぱいになっていて

なにこのひと?って思った事がありますw(余談)

 

インドネシアでは国民食としてよく食されていて

私も現地ではよくいただきました

 

インドネシアには他にもココナッツや落花生を発酵させた

ダケやオンチョムという食べ物があるのですが

ローカルの食堂で食すそれらは本当に美味しかった

 

でも、日本では美味しいテンペにお目に掛かったことはほとんどありません

 

国産大豆の供給率やテンペの需要普及率を考えるに

日本で美味しくテンペをいただけるなんて

至難の技かと

 

・・・でもあったんですよね 八王子にw

 

先日、natural cafe幸の木さんにて、テンペ会♪

 

津久井在来大豆を自然農で栽培されている田中さんのテンペと

津久井固定種在来種農家をされている仲吉さんのお野菜を使って

幸の木さんがテンペフルコースを出してくれるという

 

美味しい食べ方が難しそうと敬遠されがちでもあるテンペを

あらゆる調理法で

幸の木さんがテンペとお野菜の魅力を堪能させてくれるわけ♡

 

畑となかよし色々野菜でサラダ〜幸の木特製塩糀ドレッシング和え〜

なんと生テンペが入っています!!

テンペは生で食すことはほとんど無い食材です

全く臭みのないチーズのようなまろやかさ

チーズの味噌漬けに似てるかな?

 

もずくと湯上り娘の寒天寄せ〜特製チアシード入り梅酢ソースがけ〜

 

前菜プレート

(ネバネバ野菜の梅和え・テンペ入り玉子焼擬き・テンペチップス・なかよしゴーヤの佃煮)

テンペチップスあと30枚くらい食べたいw

 

揚げ浸し

(田中さんの小さなジャガイモ・薄皮丸茄子・玉ねぎ・人参・満願寺唐辛子・テンペ・燃える切干大根)

 

美しいものがおいしいとはかぎらないが

おいしいものは美しい

 

フリットのお皿

(オクラ・湯上り娘とオクラ、長芋のかき揚げ風)〜テンペマヨソース添え〜

 

テンペと厚揚げの和風コロッケ〜たっぷりきのこあんかけ〜

 

ラタトゥイユごはん〜パフェ仕立て〜

四葉キュウリの味噌汁

 

スコーンdeロール〜テンペ入り自家製あんこ〜

 

お口直しの万願寺唐辛子塩昆布和え

(デザートのあと油断して写真撮り忘れました)

 

・・・美味しさと美しさと満腹具合が伝わりましたでしょうか笑?

 

しかも素材は全部自然農・固定種・在来種ですから

当日まで何がどのくらいどのような状態で入ってくるか分からなかったそうです

 

料理人さん天才でしょw

 

田中さんのテンペは噂通り以上でしたし

仲吉さんのお野菜もベジタリアンで良かったとしか思えないw

 

・・・まあ発酵好き(酵素含む)とかベジタリアンなんて

みんな愉快な変態ですけどね爆

(冷凍庫テンペでいっぱいにしてる人含む)

 

農家さんのお話も楽しく

生産者とお店と消費者の繋がりを感じる素敵なイベントでした♪

 

固定種とか

在来種とか

種子法とか

ダイズトラストとか

NOF1とか

自然農とかバイオダイナミック農法とか

人口問題とか環境問題とか

貨幣と労働価値とか

 

テンペを巡っていろいろ思索しちまいそうにはなりますが

とにかく今は幸せご飯でおなかいっぱい♡

 

I LOVE TEMPE♡

 

Thanks my life!

 

 

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8月のご案内 shantilotus

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いつもご利用いただきまして誠に有難うございます

 

shantilotusより8月のご案内です

 

8月タイマッサージのご予約は満席となりましたので

受付を終了させていただきました

 

9月はまだ空きがございますが

大変混みあっておりますのでお早めのご予約をお勧めさせていただいております

 

Cafe JulyJuly ルーシーダットン(タイ式ヨガ)クラス

 

10日(金)・24日(金)9:30〜11:00

残席お問い合わせくださいませ

 

shantilotusは11日〜15日 夏季休業させていただきます


皆様のご利用をお待ちしております

 

 

※ご予約のお客様へ

shantilotusのセラピストは現在未就学児の育児をしております

子供の発熱など急なお休みをお願いせざるえない場合が

発生する可能性がございます

現在ご了承いただけた場合にのみご予約を承らせていただいております

ご理解いただけましたら大変有難いです

 

 

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ほうれん坊の森キャンプ場♪

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ほうれて来い

子供たち

 

子供たちとできるだけ自然の中で過ごしたいと願うのは

人間の本能なんだろうか

 

ただ、私が子供だった頃

鮮やかな記憶はいつもそういったものの中だ

 

熱い太陽と冷たい水におでこをひたして

緑や土がはげしく絶え間なくしゃべって

 

黄金虫の背中きらきらきらきら

あのすごい入道雲に乗る空想ばかり

 

赤くてけだるい夕暮れはひぐらしの声で泣きそうになる

 

そういったものの中で

小さな私はとてもしあわせだった

たぶん、その小さなからだぜんしんぜんれいでしあわせだった

 

そういう記憶があって

 

ほうれて来い

子供たち

 

 

最近、奥多摩・小菅方面に入り浸っている私ですが笑

 

7月の3連休は、小菅のほうれん坊の森キャンプ場に行ってきました♪

 

小菅の古い言葉に「ほうれる」という言葉があるそうです

 

「ほうれる」は外遊びのこと

 

母親が家にいる子供に

「外でほうれて来い」と言うそうな

 

転じて本来の畑仕事や山仕事の合間に

魚釣りや狩りやキノコに夢中になる人の事を

「ほうれん坊」と呼ぶそうです

 

吊り橋を渡って

 

今回新しく導入されたキャンプ用品はこちらのカート

使い勝手〇!

 

今回は総勢7名 立派なロッジ泊♪

 

中も広いです キッチン・トイレ付

子供連れには嬉しい

 

ツリーハウスやミニアスレチックがあって

子供たちは大喜び♪

 

やっぱりこわいの〜笑

 

お尻が水にぬれるのをいつも嫌がるムスメ(なかなか入らない笑)

 

おとうさん今年もずっとばきゅんばきゅんされる(ダブルw)

 

この辺りは本当にお水がきれい

 

一昨年は甲武キャンプ村・去年は原始村に泊まって

川井キャンプ場なんかもたまに行くけど

周辺のキャンプ場の中でも

ここの川遊びサイトは広くて楽しいかも♪

 

キャンプご飯♪(いつも料理不担当でスミマセン〜💦)

 

近所にカフェやお蕎麦屋さんもあります

 

私がこの周辺お気に入りな理由の1つに

どの店入っても絶対にベジが困らないことがあるかもw

 

清流の恵みでこんにゃくやわさび・山菜が有名で

必ず山菜定食があるのです!どこ入っても♡

 

いっぱい食べたね♪

 

はなびこわいムスメ(腰が引けてるw)

 

夏の夜 ねんねの時間

 

 

思いっきり

ほうれて来たか 子供たち

 

 

子供たちとほうれて過ごす夏

 

まだまだ始まったばかりです!

 

Thanks my life!

 

 

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裏高尾でベジご飯 あめとつち

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「もう、あめとつちに行きました?」

 

最近、10人くらいのお客様から聞かれましたw

 

裏高尾に、どうやら新しいベジ屋さんがOPENしたそうなのです

 

私がベジタリアンであることと

 

ベジタリアンの食事を少しでも知っていただきたくて

せっせとベジ飯ブログを書いていることと

 

お客様たちはもちろん知っていますので

いつもベジ飯情報が入ってきます✌

 

みんなわたしがひもじい思いをしないように笑

 

ベジなくせにお料理苦手なんでw

ベジ屋さんが増えてくれないと困るからw

 

ありがたや〜

 

 

というわけで早速行って参りました♪

 

高尾食堂 あめとつち

 

峰尾豆腐店さんの2件お隣

 

こじんまりとしたかわいい内装の一軒家

土壁が好きです

 

猛暑

扇風機の後ろに氷が置いてあって、冷気が送られてくる

なんだかすごくいい

 

梅仕事 お庭もあります

 

本日のメニュー

コロッケの衣が米粉で出来ていて!

青大豆の香りと歯ごたえが♡

 

 

あめとつち定食

六角のお皿 美しい

 

子供定食もあるのが嬉しいです♪

 

もちろんスイーツもヴィーガン

 

 

いつも思うけど、裏高尾ってほとんど高尾山の中だよね

 

目の前に迫る山の緑

山の風と水の気配

 

蝉たちがはげしく鳴いている

 

梅雨にうるおされた山々が

早すぎる夏空にまぶしくて

 

それはまさにあめとつちのめぐみ

 

そんな窓際で

 

わたしはヒンメリの本が欲しくなり

ムスメはちびくろさんぼを読んでという

 

居心地良くて長居してしまいました

 

おとうさん、ムスメとのスイーツ争奪戦に完敗w

 

営業は日月のみだそう

 

うちの休日ランチは基本外食なんで

ご近所にベジ屋さんがあるのはとても助かります♡

 

お客様ともランチの楽しみが増えちゃうな♡

 

これはハマる予感w

 

これからもベジ飯情報

どしどしお待ちしております爆

 

Thanks my life!

 

 

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7月のご案内 shantilotus

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いつもご利用いただきまして誠に有難うございます

 

shantilotusより7月のご案内です

 

7月タイマッサージのご予約は

現在6日(金)のみ空きがございます

 

8月はまだ空きがございますが

大変混みあっておりますのでお早めのご予約をお勧めさせていただいております

 

Cafe JulyJuly ルーシーダットン(タイ式ヨガ)クラス

 

13日(金)・27日(金)9:30〜11:00

残席お問い合わせくださいませ


皆様のご利用をお待ちしております

 

 

※ご予約のお客様へ

shantilotusのセラピストは現在未就学児の育児をしております

子供の発熱など急なお休みをお願いせざるえない場合が

発生する可能性がございます

現在ご了承いただけた場合にのみご予約を承らせていただいております

ご理解いただけましたら大変有難いです

 

 

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41歳になりました♪ 国立 酵素玄米の月船

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わたくし事ですが、先日41歳になりました🎊

 

最近は、そうですね、

理想の臨終シーンを妄想するのにはまってましたね爆

 

今になってメメント・モリかよ!(中2病みたい〜)

 

でも、かなり細かいディティールとシチュエーションまで

妄想出来てるYO♪

 

冗談ではなく

40代に入ってから

自分の人生の残り時間を強く意識するようになりましてw

 

以前は、

 

「よーし、50歳くらいまでがっつり仕事して

その後はまた目的のない旅に出るんだー!」

 

って思ってました

 

理想は一休さんの晩年w

この身朽ちるまで遊行三昧w

 

でも、少し変わってきました

 

わたしはこの仕事をずっと続けていくんだと

 

昔っから、おじいちゃん先生やおばあちゃん先生の

鍼灸院とか整骨院とかたまにあるじゃないですか

 

広告とかHPとかSNSとか一切やっていないであろうけれども

地元の人たちにずーっと愛されてるような

顧客さんがふつーに30数年のお付き合いですよみたいな

 

そういう風になりたいなって

がらにもなく

 

もしかしたら、そういう生業と営みの中にこそ

ほんとうの遊行とか自由とかがあるのではないかと

 

そんなふうに

最近思うようになりました

 

そしたら、例えば少なくとも70歳くらいまでは

今と同じくらい動けるとしてw

 

3歳のムスメがいる私がフル稼働出来るまでには

あと15年くらいで、56歳

 

そしたらもう好きなだけ朝から晩まで仕事出来るのって

あと14年しかないじゃん!

 

仮に80歳・90歳まで出来るとしたって

(ほとんどそのつもりになっているw)

 

30数年しかない

 

今世でやりつくしたいことを考えるに

 

人生はとても短く

 

超絶細かいディティールに仕上げた

いまわのきわ妄想を実現するためには

 

やるべきことが沢山ある

 

そんな風に思えば思うほど

 

毎日の一瞬はおもしろくいとおしく

 

きせきみたいだ・・・爆

 

うまれてきてもうけもんやったな〜

 

でかした41年前のあたし✌

 

 

同じ6月生まれのベジ友さんと

国立の酵素玄米屋さん 月船でお誕生日会をしてきました♪

 

写真うまく撮れなかったけど

とっても素敵な器で美しいお膳

 

酵素玄米もおいしい

 

スピ系の方にはとっても有名なお店らしいのですが

BGMもスピ系でしたw

 

 

食後はタイマッサージ2時間コースでご自愛♡

90歳まで、仕事して旅して遊ぼうと思ってるからメンテ重要っすw

 

そういえば今年は初めて相方に誕生日忘れられたり爆

 

もう若く見られるのとかはまったく嬉しくありません

 

90歳仕事人遊び人の貫禄に憧れてるからなあ・・・

 

貫禄と個性が全く足りない自分にはちょっと不満ありな41歳www

全然レベル低い↓↓↓涙

これは残りの人生でもう少しレベルアップしたい!

 

・・・

 

ま、またすぐいろいろと気が変わるかもしれないけどw

 

とりあえず、41歳に寄せてw

 

なんだか読んでいただいてありがとうございます♡

 

Happy Birthday to me

 

Thanks my life!

 

 

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6/10 おもいやりの木フェスタ3 禅東院さんにてタイマッサージ出店させていただきました

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タイマッサージの縁起と因果

そのこころは

タイ上座仏教の教えのなかにあります

 

施術者の至道にて

発心は光明をみて

 

心 身体

精進 座禅

慈愛と自由

 

ヴィッパサナーのうちに

半眠半覚をもって

安楽 大楽 寂静 真我を夢見れば

 

その技はある具現と信心して

 

無知は罪と心得てまた成道の至る道

 

大願 求めずにいられましょうか

 

いまだ娑婆であるが

 

去る6月10日

八王子禅東院さんにて開催された

おもいやりの木フェスタvol3にて

shantilotusがタイマッサージ出店させていただきました

 

今回の施術場

窓からの眺めもすばらしい

 

タイ仏教の中で育まれたタイマッサージを

日本のお寺で提供させていただけるご縁に感謝です

 

会場の座禅堂

イベント中はいつものごとく(笑)全く外に出れませんでしたが

多数の出店さんとお客様の熱気が施術場にも伝わってきました

夜のライブも見たかったー!

 

 

久しぶりの出店でしたが

この日も満員御礼をいただき盛況の内に終了することが出来ました

 

最近イベント出店控え気味なんですが

やっぱりたまには外も楽しいですね♪

 

ご来店・ご来場くださった皆様

主催者さんを始めご一緒させていただいた皆様

誠に有難うございました

 

またいつか

お寺でお会いいたしましょう♡

 

om namo

 

Thanks my life!

 

 

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6月のご案内 shantilotus

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いつもご利用いただきまして誠に有難うございます

 

shantilotusより6月のご案内です

 

6月タイマッサージのご予約は満席となりましたので

受付を終了させていただきました

7月はまだ空きがございますが

大変混みあっておりますのでお早めのご予約をお勧めさせていただいております

 

Cafe JulyJuly ルーシーダットン(タイ式ヨガ)クラス

 

8日(金)・22日(金)9:30〜11:00

残席お問い合わせくださいませ


6月10日(日)

「おもいやりの木フェスタ」にて

禅東院さんの禅堂内2F和室をお借りしてタイマッサージ出店をさせていただきます

 

詳細はコチラ→http://shantilotus.jugem.jp/?eid=776

※現在満席となっております

 

皆様のご利用をお待ちしております

 

 

※ご予約のお客様へ

shantilotusのセラピストは現在未就学児の育児をしております

子供の発熱など急なお休みをお願いせざるえない場合が

発生する可能性がございます

現在ご了承いただけた場合にのみご予約を承らせていただいております

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奥多摩湖 Cafe indigo blue

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絵が好きな母が

小さいわたしにおしえてくれたのは

 

シャガールのあおや

ゴッホのあおや

 

わたしが好きなのはピカソのあお

 

めにみえるものすべてに輪郭はないの

あるのはひかりの濃淡だけ

 

そういうことをおしえてくれた

 

あれはなにとムスメが言う

 

おかあさん あれはなにいろ

 

あおみずいろ

ぐんじょうそらいろ

るり

こんぺき

あい

 

いろのなまえはひらがながよろしい

 

まるであなたにお話しするときのように

 

ねえおかあさん あれはなにいろなの

 

そらとみずのあいだで

 

それを説明するのはとてもむつかしい

 

いろになづけをできたとて

 

ひかりのなまえはわからない

 

そのあおのなは

 

奥多摩湖 Cafe Indigo Blue

 

奥多摩湖を見下ろす山の中

誰もいない午前中をねらって

 

江戸末期の建物だそうです

よく手入れされていて、素晴らしく美しい

 

おとうさんとムスメ

 

メニューはジェラートとカフェメニューのみ

多治見の器でいただくコーヒーがおいしかった

 

店長さんがとても感じの良い方です

とてもよくして下さって、少しお話も

 

お食事メニューを思案中なんだそうで

3人でうーんといろいろ考え

「ベトナムのフォーなんていいかもね」って

 

・・・そのうちフォー屋さんになっているかも?笑

 

ロケーションカフェ好きの私ですが

ここはほんとは教えたくないくらいイチオシ♡

 

目印は青目立不動尊

 

青不動様の拝観もできますよ♡

 

 

かぜやそらやあめやひかりを映して

 

こくいっこくといろをかえる

 

ここで一日眺めていられたらすてき

 

その

あおのなは

 

Cafe Indigo Blue

 

 

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